Amino Asit Takviyesi Almanın Yararları ve Riskleri Nelerdir?
İçerik Başlıkları
Amino Asit Takviyesi Nedir?
Amino asitler yaşamın yapı taşları veya proteinin yapı taşları olarak adlandırılır. İnsan vücudunun protein oluşturmaya yardımcı olmak için kullandığı organik bileşiklerdir. Tüm amino asitler oksijen, karbon, hidrojen ve nitrojen içerir.
Üç farklı amino asit türü vardır:
- Esansiyel amino asitler
- Koşullu esansiyel amino asitler
- Esansiyel olmayan amino asitler
Esansiyel olmayan ve koşullu esansiyel amino asitler, besin alımından bağımsız olarak vücut tarafından yapılırken, esansiyel amino asitler yediğimiz gıdalardan gelir. Protein açısından zengin bir diyet, vücudun yeterli esansiyel amino asitleri alan önemli bir parçası olarak kabul edilir.
Genel olarak, insanlar amino asit takviyelerinden bahsettiklerinde, vücudun kendi kendine üretmediği dokuz temel amino asitten bir veya daha fazlasını içeren takviyelerden bahsediyorlar.
Bunlar;
- Lizin
- Lösin
- Triptofan
- Histidin
- Izolösin
- Metiyonin
- Fenilalanin
- Treonin
- Valin
Arginin çocuklar için gereklidir, ancak tipik olarak amino asit takviyelerine dahil edilmez.
Esansiyel amino asitler tipik olarak uygun beslenme yoluyla alınır. Bazen amino asit takviyesi önerilir. Et, balık, süt ürünleri ve yumurtadan yeterli protein aldığımız bir diyet tipik olarak ihtiyaç duyulan tek şeydir. Kanser gibi hastalıklar için tedavi görürken veya aşırı stres altındayken ek amino asitler önerilebilir.
Amino asitler faydalıdır çünkü:
- Yiyeceklerin sindirimine yardımcı olun
- Vücut dokusunu ve büyüme sürecini onarmaya yardımcı olun
- Vücut tarafından enerji kaynağı olarak kullanılır.
Amino Asit Takviyelerinin Faydaları
Herhangi bir ilaç veya takviye gibi, riskler ve faydalar vardır. Esansiyel bir amino asit karışımı takviyesinin genel sağlığınızı iyileştirip iyileştirmeyeceğini öğrenmek için doktorunuzla konuşmalısınız.
Kas fonksiyonu
Uygun amino asit seviyeleri kas gelişimi ve gücü için önemlidir. İnsan kasının atrofisi ve büyümesi arasındaki dengeyi kontrol etmeye yardımcı olurlar. Diyetinizi esansiyel amino asitlerle desteklemek vücudunuza nitrojen tedariğini artırabilir. Ayrıca iskelet kaslarınızda depolanan amino asit miktarının korunmasına da yardımcı olabilir.
Spor performansı
Amino asitler sıklıkla yüksek proteinli bir diyetle birlikte sporculara pazarlanmaktadır. Esansiyel amino asitleri egzersizden kısa bir süre önce veya sonra tüketirseniz, kas büyümeniz artabilir. Amino asitler ayrıca egzersizin toparlanma süresine yardımcı olabilir. Bununla birlikte, amino asitlerle takviye yapmak ile sadece yüksek proteinli bir diyet yemek arasında önemli bir fark olup olmadığı açık değildir.
Kan şekeri seviyeleri
Amino asitlerin kan şekeri seviyelerine faydalı olduğu gösterilmiştir. Amino asit alan tip 2 diyabetli bazı kişiler, insülin düzeylerini etkilemeden kan şekerlerini düşürebilir. Ancak amino asit takviyelerinin kan şekeri üzerindeki uzun vadeli etkilerinin ne olabileceği açık değildir.
Amino asit takviyeleri kan şekeri seviyenizi etkileyebildiği için ameliyattan önce ve sonra onlardan kaçınmanız gerektiği anlamına gelir.
Cilt durumu
Amino asit takviyeleri alan genç kadınlar, genel cilt durumlarını ve nem seviyelerini iyileştirebilir. Ayrıca kas kütlelerini de geliştirebilirler.
Hangi Yiyeceklerde Amino Asitler Var?
Amino asitler proteinin yapı taşlarıdır. Amino asitler bir araya gelerek proteinleri oluştururlar. Genel olarak üç farklı kategoriye ait 20 tür amino asit vardır.
Amino asit içeriği yüksek olan yiyecekler şunları içerir:
Aşağıdakileri içeren fındık ve tohumların dikkatli porsiyon boyutları:
- Badem
- Fındıklar
- Karışık kuruyemiş
- Yer fıstığı
- Fıstık ezmesi
- Ay çekirdeği
- Ceviz
- Bezelye
- Nohut
- Mercimek
- Soya fasulyesi
- Yer fıstığı
- Haşlanmış barbunya
- Kara fasulye
- Nohut
- Olgunlaşmamış soya fasulyesi
- Çoğu balık, amino asitler ve diğer temel mikro besinler açısından yüksektir. Somon, amino asitler ve omega 3 yağ asitleri bakımından yüksektir.
- Az yağlı süt ürünleri
- Mantarlar, temel olanlar da dahil olmak üzere toplam 17 amino asit içerir. Bir araştırma, tahıl diyetini mantarla takviye etmenin lizin eksikliğinin üstesinden gelmeye yardımcı olacağını iddia etti.
- Yumurtalar esansiyel amino asitlerle doludur. Yumurta tarafından sağlanan amino asitler vücut tarafından kazein veya soya gibi diğer kaynaklardan daha iyi emilir ve kullanılır.
100 gramlık bir süzme peynir porsiyonu, günlük protein değerinizin yaklaşık %25’ini sağlar. Treonin ve triptofan dahil olmak üzere önemli miktarda amino asitten oluşur.
Türkiye’de triptofan adı verilen amino asit yüksek miktarda vardır. Triptofan aşağıdakiler için gereklidir:
- Sindirim
- Sağlıklı cilt
- Sinirlerin düzgün çalışması
- Ruh halini ve mutluluk katsayısını etkileyen serotonin üretir
Vücudunuzda bir veya daha fazla esansiyel amino asit yoksa amino asit takviyesi size fayda sağlayabilir. Bir sağlık kuruluşu veya beslenme uzmanı, amino asit takviyesi almayı düşünüp düşünmemeniz gerektiğini belirlemek için diyetinizi analiz etmenize yardımcı olabilir.
Uzun süreli amino asit takviyesinin en sık bahsedilen risklerinden ikisi mide bulantısı, baş ağrısıdır.
Birçok uzman, tek bir amino asit içeren takviyeleri almamanızı tavsiye ediyor. Çok fazla alırsanız en kötü yan etkileri olan amino asitler arasında metiyonin, sistein ve histidin bulunur.
Amino asit takviyeleri, diyabet ve tiroid ilaçları dahil olmak üzere aldığınız diğer ilaçlarla etkileşime girebilir. Amino asitlerle takviye yapmadan önce daima doktorunuza danışın.