İçerik Başlıkları
Bayramda Sağlıklı Beslenme
Ramazan ayında uzun açlık ve susuzluk süreci sonrası bayramda sabah ilk kez yapılan kahvaltıda tüketilen yüksek karbonhidratlı besinler, ziyaretlerde karşı konulamayan ikramlıklar, ramazan ayı süresince uzun süreli açlık nedeniyle metabolizmanın yavaşlamasıyla birlikte daha hızlı kilo alımına sebep olmaktadır.
Nasıl bir kahvaltı hazırlamalıyız?
Bayram sabahı, uzun süredir kahvaltı yapmayan bir sindirim sistemi ile güne başlandığının unutulmaması, özellikle poğaça börek gibi karbonhidrat açısından yoğun besinlere yüklenilmemesi büyük önem taşımaktadır. Ramazan ayı boyunca yavaşlayan sindirim sistemi ve küçülen mideye bir anda yüklenmek hem sindirim sistemi problemlerine hem de kan şekerinde ani yükselmeler ve dalgalanmalara yol açmaktadır.
Kahvaltıda yumurta, peynir, yeşillik, domates, salatalık, zeytin veya ceviz ile tam tahıllı ekmeğe yer vererek sindirim sistemimizi dengeleyebilir daha sağlıklı beslenmiş oluruz.
Bayramda günlük ne kadar sıvı tüketmeliyiz?
Gün içerisinde özellikle öğün aralarında ağırlıklı olacak şekilde toplamda 2-2,5 lt su tüketmeye özen gösterelim. Yeterli su tüketmek hem bayram sonrası oluşabilecek ödemlerin vücuttan atılmasına hem de metabolizmanın hızlanmasına yardımcı olacaktır. Asitli ve şekerli içeceklerden uzak durulmalıdır. Bunların yerine şekersiz meyve kompostoları, süt, ayran ve maden suyu tüketimi faydalı olacaktır.
Tatlı tüketimine dikkat edelim
- Bayramın olmazsa olmazı özellikle misafirliklerde ikram edilen çikolatalar ve tatlılar. Bu tatlıları tüketirken porsiyon kontrolü sağlanması çok önemlidir. Tercihiniz öncelikle dondurma, sütlü veya meyveli hafif tatlılardan yana olmalıdır.
- Şerbetli tatlılardan vazgeçemiyorsanız, bayram süresince mümkün olduğu kadar arzuladığınız miktarın yarısını tüketirseniz ve izleyen öğünde de sebze ağırlıklı beslenirseniz, daha az kalori almış olursunuz.
- Hızlı yememeye dikkat edin: Midemizden beynimize doygunluk sinyalinin gitmesi 20 dakika sürer. Bu süreçte doyduğumuzu hissetmeden yememiz gereken miktardan çok daha fazlasını bir anda yiyebiliriz. Yapılan araştırmalar sonucu; hızlı yemek yiyen kişilerin şişmanlamaya yatkınlığı, yavaş yiyen kişilerinkine göre çok daha fazla olduğu görülmüştür.
- Bayram ile birlikte yeniden tüketilmeye başlanılan alkol miktarında dikkatli olmak, karaciğer sağlığı için önemlidir.
- Bayram sofrasında tüm yemek çeşitlerinden atıştırmak yerine, tabağa alıp onları bitirmeye çalışmak, ne miktar yendiğini görmeye yarar. Böyle yaparak, midenin yanında gözün doymasını da sağlamış oluruz. (Normalden küçük tabaklar da yardım eder).
Yapmamız gereken egzersizler neler?
Ramazan ayı boyunca uzun süreli açlık ile yavaşlayan metabolizmayı hızlandırmak için mutlaka fiziksel aktivite yapılması gerekiyor. Günde 30 dakika veya haftada 3 gün 45-50 dakika yürüyüş yaparak ya da evde 20-30 dakika egzersiz ile hem metabolizmanızı hızlandırabilir hem de aldığınız fazla kalorileri dengeleyebilir böylece kilo kontrolü sağlayabilirsiniz. Egzersiz yapmaya zamanınız yoksa bile kısa mesafelerde araba kullanmak yerine yürümeyi ve asansöre binmek yerine merdiven çıkmayı tercih ederek günlük hareketinizi artırabilirsiniz.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Hale Taşgın
Diğer yazıları için TIKLAYINIZ
Sağlıklı Bayramlar