Pandemi döneminde eczanelerin dışında da yoğun satışı olan gıda takviyesi pazarı ve tüketicilerin beklentisi!
İlaç sektöründeki kariyerine 2005 yılında Roche’ta başlayan sonra sırayla; Sanofi, İbrahim Etem Ulagay-Menarini, Generica, Orzax son olarak da Wellcare İlaç’da Pazarlama Müdürü olarak devam eden Seda Yimenicioğlu ‘ndan tecrübeleri ışığında ”Tüketiciler gıda takviyelerinden ne bekler” sorusuna yanıtlar aldık.
Öncelikle Türkiye’de gıda takviyesi tercih eden tüketici profilini tanımlamakla başlayabiliriz. Gıda takviyesi kullanan kitle sosyo-ekonomik ses gruplarına (S.E.S) göre A, B ve C1 dediğimiz aslında Türkiye’nin %20–25’lik dilimini oluşturmaktadır. Bu profillerin ortak özelliklerinden bazılarını şöyle sıralayabiliriz;
- Eğitim düzeyleri lisans, yüksek lisans
- Aile 3-4 kişilik
- Özel veya değil sağlık güvencesi var
- Sağlık konusunda araştırmacılar (Uzman, eczacı, dijital çevre)
- Ev alışverişi kadın/anne tarafından yapılır
Bu hedef kitlede özellikle A ve B gruplarında, araştırmacı profillere daha sık rastlarız. Bu sebepten aslında gıda takviyesi kullanan bu grupların büyük kısmında kendi ihtiyaçlarını belirleme ve eczaneden ürün talep etme davranışı görülmektedir. Covid-19 pandemisi ile bu algı ve davranış şekli daha da artmıştır.
Türkiye’de gıda takviyesi kullanım nedenlerini sorguladığımız zaman ise bağışıklığı güçlendirme hedefi ilk sırada gelmektedir. Ardından zinde olmak (fiziki ve mental), hafızayı desteklemek ve eklem sağlığını güçlendirmek takip etmektedir.
Buradan hareketle tüketici ihtiyacının karşılanmasını beklediği için; doğru ürün ancak o ihtiyacın belirlenmesiyle ortaya çıkar. Yani tüketici sesinin duyulmasını ve buna göre rafta markaların tercihleri sunmasını bekler. Tam da bu sebepten, güvenilir araştırma şirketleri tarafından hazırlanan raporlarda tüketici davranışıyla ilgili önemli ipuçları ortaya konur.
Bir araştırmada tüketicinin özellikle bu tür ürünlerde güvenilir markalar tercih ettiğini öğrenmiştik. Güven tüketici için ne demek, diye bunu da sorgulamıştık. Sonucunda güvenilir ürünlerin, tüketici nezdinde tıpkı bir ilaç disipliniyle üretilen ve üretici firma algısı yüksek olan firmalar tarafından üretilen ürünler olduğunu öğrenmiştik. Aynı zamanda hammadde kaynağının belirtildiği ve etiketinde/kutusunda eline aldığı zaman yeterli detayda bilgiye ulaşabildiği ürünleri de tercih etme eğiliminde olduğunu görebilmiştik.
Tüm markalar için olduğu gibi tüketici, gıda takviyesi ürünlerinin de websitesi ve sosyal medya kanallarındaki iletişim diline ve içeriğine değer vermektedir. Doğru kaynakları referans olarak göstererek tüketiciye doğru bilgiyi iletmeniz, gıda takviyesi markası için oldukça değer yaratan bir iletişimdir.
Tüm bu iç görüler doğrultusunda; yeni ürün gamı çalışmalarında tüketicinin ihtiyaçlarını doğru okuyarak ve güvenilir marka imajını doğru şekilde ifade ederek markanızı konumlandırmanız, bizim pazarımızda fark yaratabilmeniz için oldukça önemli bir adım olacaktır.